Marek Strandberg: piimatooted ei ole tervisetooted
Keemiku haridusega edukas ärimees ja keskkonnaaktivist Marek Strandberg kirjutab piimavalgust tekkivatest kasomorfiinidest – peptiididest, millel on opioididega sarnane sõltuvust tekitav mõju. Autor arvab ka, et kui lugeda kokku need käibed ja kasumid ja toetused ja heaolu, mida saavad piimatööstused, siis on ka arusaadav, et selle valla kasusaajad teevad endast kõik, et nende võimalus oma tooteid müüa säiliks.